市野吉記さん個展のお知らせ
どうしても食べたい・・・
仕方がないから作りました
タラの芽の天ぷら
ほろ甘にがく、山菜好きにはたまらん春の味
美味いの後は、面倒な油の片づけが待っているのよ、ねー(;’∀’)
今日はカワシマちゃんが手伝いに来てくれたので、お店はお任せして、おしりに火がついていた来月の展示会のご案内を作る日となりました。
4/20(土)－28(日) コウホ窯 市野吉記さんの個展です。
安南手という釉薬の下でにじんだ文様が面白い技法の器
市野さんは、黄色の絵付けをする「色安南」と染付のブルーが美しい「安南」の2タイプがあります
この写真が撮りたくて、昨夜、仕込んだ「煮卵」
まだ漬かりが浅くて色も薄いが絶品です。
＜今日のごはん＞
ということで、色安南の器でアジア飯
ナンプラーで味付けしたひき肉がおいしくって、食べすぎ注意の一皿です
豚ひき肉をパクチー・ニンニク・生姜のみじん切りで炒め、砂糖をパラパラ、醤油をくるり、仕上げにナンプラーをたらり。
食べる前にレモンを絞って生野菜と一緒に混ぜて食べます、アジア飯。
(余談)
この写真を見たとき、「カタツムリがいる・・・」と感じたのは、私だけだろうか・・・いんげんに注目！
＜今日のねこ＞
店主、欠勤
みー部長も欠勤(だったらしい)
こちらの姫は、ご機嫌ナナメ
なにこれ？
※好物のはずのおやつカリカリをお出しした後
こんなものであたしの気をひこうなんて
10年早いわよ
えーーーな、な、なにか違いますかーー(;’∀’)
わからん
誰か猫の言葉がわかるマシンを作ってくれーー