料理は段取り

朝から揚げ物してます

雷男、マサ殿の新作「陶板」に天むすをのせたくて(;’∀’)

名古屋は、地雷也さんの天むすが旨く出張の度に買って帰ったものである

 

レシピを検索したら「地雷也の天むすレシピ」を見つけたので、朝からこのような状態になっているのである

ううう

むずい

天ぷらの衣が普通の衣よりももったりと重く

ええっ

揚げたらすぐにタレにつけるのーー

って、

最初に書いておいてほしかった、、、

タレはてんぷら粉と混ぜるとあったから全部入れちゃったじゃん

と

てんやわんやであった

改めて

料理は

段取りだよな

うん

こうして失敗を繰り返して段々上手になる(はず)

try again

できた

かなり不格好(;’∀’)

大皿盛付けだとこうなるが

一人前のワンプレートだと

こうなるのだ

いい感じである

ちなみに天むす

味は悪くなかった

try againだぜ

 

この陶板

うつわ全体にしのぎが入っているので

揚げ物などもべちゃっとならないはず

買ってきたおかずをのせるだけで

 

ゴージャス(キラキラ)

になること間違いないぜぇ

 

少し涼しい本日

今日は枕に直行だったね、パピちゃん

週末、お客さんが来るけど

挨拶できる？

考えておくなり

笑

頼むよ(全く頼りにならないが)

 

今度の土曜は中秋の名月である

お月さんみたいね

売場も整いまして

秋が待ち遠しい