まつりが終わって夏が終わる

かぼちゃ、カットされたものがなく、まるっと1個買ってきたため、消化にはしる。

大量消費の冷製ポタージュ

サラダチキンとアスパラのバジルソースオープンサンド

KODAMA TOKIさんのクリックボウル

今日は、ゴールドにしてみた

旨かったわ~

レンチンしたかぼちゃの皮を取り除き、玉ねぎをバターで炒め、かぼちゃと牛乳を加えてブレンダーにかける。

味付けは、コンソメと塩をほんの少々

白いのはヨーグルトだよ。

黒いのはコショウだよ。

かぼちゃが甘いから、酸味と辛みをアクセントに!

旨かったんだけど・・・

ポタージュって

道具がたくさん要るのね(;’∀’)

見た目、具がなくて地味だけど、めっちゃ手間がかかる(今日は濾したから)

外食の際「今日のスープはポタージュです」と言われるとちょっとがっかりしてたけど、今度からは「わーい」と喜べそうだわ。

 

さて、夏まつり最終日は、昨日にましての猛暑

暑い中、坂を登ってくださった皆さん

ありがとうございました。

 

みー部長は、エアコンで体が冷えると

ここで寝ます

目、開いてるけど、寝てますので(笑)

 

そして暑くなると店内へ

とにかく一日、寝てます、寝てます。

 

みーちゃんがぐーぐー寝てる間に終わりました

ボクノワタシノの夏まつり

毎年のことだけど、7月の展示会が終わると、夏が終わった感じになるの。

本来は、このあと、どっかんどっかんと入荷があるのだが、今年は、ナッシング。

8月、お盆前に少し営業して、夏休みに入りますよー

 

オリンピックが始まり、なんやかんやあっても、始まったからには、選手たちには楽しんでほしいと思うのです。

だって、すごい精神力だもん。

4年先のことを目指して、がんばり続けられるんだから。

世代交代もはじまった選手たち。

悔いなくやり切ったと笑っている彼らがまぶしい夏です。

 

月火定休、水曜は臨時休業、木曜から営業再開なり。

やまばれ陶房さんのボウルなどと高部さんのガラスを少々、明日月曜の夜からオンライン販売開始予定です。