あ~夏休み♪

加藤あゐさんの変形楕円皿

去年の展示会でひとつだけ残ったのでゲッツしたんだ

鶏団子とキクラゲの生姜スープと巻きちらし寿司

 

外から暑い、暑いで入っていらっしゃるお客さんに合わせて、店内、エアコン23℃設定ゆえ、冷えるのだ。

冷えるおばさん

生姜もりもり

鶏団子、生キクラゲ、オクラと生姜たっぷりに、ちょっと酸っぱくなってきた白菜の漬物も入れて中華味

鶏ガラスープの顆粒と塩、ごま油と酒とホワジャン、醤油で整えて完成。

想像で味付けしてみたけど

うまいから笑える。。。

よく「レシピを」と言われるが、

残念

こんな感じで都度イメージで作っているので調味料の分量を説明できず(;’∀’)

ここがアマチュアゆえんです(しょんぼり)

 

加藤あゐさんのうつわ、結局、ひっそりと店頭に並んだが、

明日から夏休みゆえ、気になる方はお手数ですがこちらからお問合せください。

◎楕円変形皿(大皿・上の生姜スープのもの) 6,600円(税込)

◎楕円変形皿 4,400円(税込)

 

<今日のお客さん>

いつも息子さんの運転でいらっしゃる

店主、両手に華(笑)

娘さんと一緒にいらっしゃる方は多いけど、息子さんと一緒というのはこちらのご家族のみ。

なんでも、ボクノワタシノならついてきてくれる、とのこと。

いつもありがとうね。

お母さん孝行、続けてね。

 

おばにゃん

おばにゃん

なあにみーちゃん

目薬してたもれ

御意

お持ちしました部長

ポチョン

大義

ははぁーー

 

みーちゃんは目薬も上手(パチパチ)

明日から店舗は夏休みをいただきます(~8/26まで)が

たくさんの観葉植物とみー部長のお世話のため、ほぼ出勤。

店の片づけ

はじめます。

 

<お知らせ>

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あっ、まだ何も配信できないかもですけど(;’∀’)