3月です

サバ

今日は原点回帰じゃなくてアレンジ

フライパンに油とニンニク→香りがしてきたらレンチンして1センチくらいの輪切りにしたじゃがいもとサバを投入

こんがり焦げ目がついたら軽く塩して、ナンプラーをくるり、レモンをギュッと絞る、パクチーを散らして出来上がり～

ほんのりアジアンテイスト、かな

パプリカときゅうりの浅漬け

きのこの味噌汁とヨーグルト

[器：山本雅則 リムフラットプレート7寸　品切れ中]　とほほ

 

カレンダーも今日から3月

部長！

部長！

うるさいにょ、今行くなり

おっ、今日は膝の調子がいいんですかい！

まあな、なり

何よりです

久しぶりにカウンターでお休みなさいました

 

石川町の駅近くに新しくできたパン屋さん

ちょっと奥まっているので見過ごしてしまいそう(;’∀’)

お店の看板商品は、焦がしバターのメロンパン

お惣菜系のパンはなく、甘系と食パンやバゲットなどのお食事用パンの品ぞろえ

いただきました～

甘さ控えめのさくらあんともっちりだけどふわふわの生地

『3月の 声を聴いて 春の味』

店主心の俳句でした