蕎麦食す/今日の器 市野吉記

太陽の光が差し込むようにカーテンは少し開いている寝室

おっはよー、おばにゃん

今朝はパピコールと同時に起床

なんと、いつもより遅いぞ

午前5時半！

元気そうで、、、今日も

かわいいねぇ

 

いつもは庭に植えるが

バジル

今年はキッチンで育てることにした。

庭に植える→すぐ大きくなる→食べきれない→虫がつく

ゆえに。

 

これを使って

本日のボクメシ

＊トマトとバジルのピザ

＊葉っぱサラダとヨーグルト(メープルシロップ切らした)

＊スゴイダイズのラテ

バジル

ここにあると

便利(笑)

 

器は、市野吉記さんの作品です

 

先日、蒲郡に美味い蕎麦屋があると教えてもらったので、オンラインの準備がほぼ完了したのを見計らってランチに出かけた

土日はかなり待つけど平日は大丈夫！

との触れ込みだったが

お名前書いてこちらでお待ちください

すごっ(;’∀’)

6人待ってた、午後1時すぎなのに。

 

オーダーはもちろん

大好きな鴨せいろ

手打ちそばで、そばが無くなったら閉店と書いてあったな、、、

どれどれ

ズルッ、ズズー、ズズー

もぐもぐ

ズルッ、ズズー、ズズー

もぐもぐ

隣の席もおひとり女子で歩いてきたらしく

ビールをおいしそうに飲んでいた

ズルッ、ズズー、ズズー

もぐもぐ

 

うーむ

鴨汁はうまい(予想よりも濃いなぁ)

蕎麦湯を出してくれたが、これ全部飲んだら血圧高めどころじゃないぞ

そして蕎麦は

香りがしなかった

ワタシの鼻が故障しているのか？と思い

何度か蕎麦だけで食べたが、、、

しないなぁ

細めで適度にコシがありのどごしは抜群だっただけにちょっぴり残念

蒲郡は竹島の近くにある

「かわせみ」という蕎麦屋さん

ちなみに大海老天ぷらが名物みたい、海鮮もその日の仕入れでいい刺身が食べられるらしい。

それでも、ちゃんとした蕎麦が食べられる店が近くにあってよかった～

こっちはうどん文化だから(;’∀’)

 

外に出ると

あらーおしまいになっちゃったのね

間に合ってよかった(ほっ)

ん？

のれんに見える文字

「江戸流」

関東風ですかーー

だから汁が濃かったんだー

なんとー(笑)

 

東京は新橋の蕎麦やでお気に入りの店があった

やはり鴨せいろ

バツグンに美味かったが汁がやや濃かったんだよ、、、

関東

醤油文化なりね

 

＜お知らせ＞

コウホ窯 市野吉記さんの作品

オンラインショップ掲載スタートしました

販売は、5/28(日)20時からです。

◎一家族6点まで

◎代引き決済お休み中

◎銀行振込は販売期間が短いので振込期限も短いからご注意ください

どうぞよろしくお願いいたします。