いいところ

昨日、「九州からたくさん届いたから」と差し入れをいただいた

かぼす

ほどよい酸味と少しの苦味に何といっても香りがよいので好きなんだけど、スーパーにない時も多く(店主の行くところにないだけかも)また安くない。

たくさんいただいたのでちょっと贅沢に使いました。

肉うどんかぼす入り

牛肉とマイタケ、白ネギに春菊

スライスしたかぼすをたっぷり

味付けは、お気に入りの「煎り酒」です。さっぱりとして香り高くとっても美味♡

うどんのグレードがあがった気がする~

でも失敗がひとつ

酸で春菊の色が・・・残念なことになります。

こうしてまたひとつ料理を覚えた朝でした(;’∀’)

 

(器:吉永哲子さんグラタン皿(大) 10/10入荷予定)

 

開店前に本日の出荷荷物の梱包をしていた際

気づかないのです、みーちゃんが足音もなく店主の足元にやってきたことに・・・

(この前もお客さんの足元にスーーッと近寄って驚かせてしまいました)

はがしたガムテをぼいっとしたら、そこにいた(;’∀’)

なんじゃこりゃー

と、しばし格闘していたものの、さすが大物は違う

達観

諦めとも言う

 

この後、姿をくらましたので、てっきり自宅にご帰還かと思いきや

「今日、みーちゃん、あなたのとこにいた?」と閉店後の大家さん

「いえ、あれ?お家じゃないんですか」

「うーん、居ないのよ~最近、幼稚園のほうにいいところを見つけたようで、この前もそこにいたみたいなの」

 

えーーーーー、ボクノワタシノはいよいよ食堂かっ(泣)

 

明日は定休日です。