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玉ねぎで極上味噌汁

全然寒くならないけど(;’∀’)

味噌汁がおいしい季節である

少し前のあさイチで「教えて名店さん」というコーナーで紹介されていた新潟のとん汁専門店の味噌汁

大量の玉ねぎと豚バラと木綿豆腐だけのとん汁で行列ができる名店さんらしい

それを家庭用にアレンジされたレシピで作ってみた

なんと

豚肉がなかったから

玉ねぎと豆腐のみゆえ、とん汁とはいわないよねぇ(へへっ)

 

しかし

この味噌汁

べらぼうに

ウマいじゃないかー

そりゃそうだよね

オニオンスープは玉ねぎだけであんなにおいしいんだもん

いやぁ

これはいいレシピいただきました!

レシピはこちら

ワタシは塩は入れなかったけどうまうまよ

<本日のボクメシ>

*玉ねぎと豆腐の味噌汁

*タラのヨーグルトみそ漬け

*ゆで卵とピリ辛こんにゃく

*切り干し大根と豆のサラダ

 

味噌汁がウマいとなんとなく体が整う気がする・・・

整うといえば

整理しなきゃと思っていたこちら

雑誌

天然生活、&プレミアム、暮らしの手帖・・・

バックナンバー

捨てられなくてたまる、たまる(;’∀’)

 

アルバムや洋服と同じで処分しようと思ってパラパラページをめくっては、

「これはとっておこう、このレシピで料理したいし~」

という具合で一向にはかどらない

 

ので

おおむね、一年に一度、こうして全部出して

パラパラして、少しずつサヨナラしている。

不思議なもので一年前はグっときたレシピも今はさほどというものが結構あるんだわ(;’∀’)

 

歳月は

気持ちも好みも

変えていく

 

サヨナラ組

 

イヨザップは終了したがジム通いは続けている

今日も汗をかいて帰宅すると

訴えている

何か

やらかしたんか?

 

ぽかぽか毛布

洗ってーーーー

 

ええええっ

なんでやー

 

パピさんは、う〇ちがでるとごはんをもりもり食べる

でたーーー腹減ったーーーおばさんいないーーー残っていたカリカリを慌てて食べて・・・

ゲロゲロ~

ということらしい

やれやれ(-_-;)