チキン南蛮の思い出

ほんとはとっくに終了していなくちゃいけなかった

「家の点検」

3か月、半年、一年、三年、、、、と続く予定だが

予定は未定である

はじめての点検は一年点検だって(笑)

 

(余談)

杏ちゃん主演の公取を題材にしたテレビドラマでいってた

「年間1000件の工務店が倒産している」って(;’∀’)

店主の家を建てた親会社もそのうちの1件

幸いしたのは、実務をしてくれた下請けの子会社さんは体力(資金力)のある地元優良企業だったこと、、、

 

作業服を着た人がくると勝手に想像していたら

そうではなかった、、、

屋根裏、床下ものぞいていたが

「異常ありませんでした～」

目視で写真とっておしまいだった

こんなもんなの？

しかし

構造材以外の木

細いなぁ

 

本日のボクメシ

＊チキン南蛮と菜飯のおむすびプレート

＊きのこと厚揚げの味噌汁

＊黒豆

＊ぶどう

チキン南蛮は「タルタル」を食べる料理と思っているから作ったよ

ゆで卵、玉ねぎみじん切り、ピクルスみじん切り、塩とマヨと酢少々

目にしたレシピに「ケチャップ少々」とあったので入れてみた

マヨネーズの強い感じが薄らぐかな

 

新橋に宮崎からでてきた人がやっている飲食店があった

チキン南蛮

絶品だったの

だが

一人で調理もホールもやってたから注文してから出てくるまでに40分は覚悟せねばならなかった

リーマンの休憩時間は60分

食べたいけど、このあと会議だからダメだなぁなどと

自然に足が遠のいて

気づいたら

お店、なくなってた

チキン南蛮の思い出でした

 

(余談2)

うつわはすべて、奥村陶房さんの作品

実店舗がないと契約が継続できず今は断念しているが

とても素敵だから、なんとかみんなに紹介したい

 

 

今週はずっと雨らしい

ここからしばらく外を見るのも

パピさんの朝のルーティーンとなっている

雨

よく降るねぇ

パピさん

八月もおしまいだよ