チキン南蛮の思い出

ほんとはとっくに終了していなくちゃいけなかった

「家の点検」

3か月、半年、一年、三年、、、、と続く予定だが

予定は未定である

はじめての点検は一年点検だって(笑)

 

(余談)

杏ちゃん主演の公取を題材にしたテレビドラマでいってた

「年間1000件の工務店が倒産している」って(;’∀’)

店主の家を建てた親会社もそのうちの1件

幸いしたのは、実務をしてくれた下請けの子会社さんは体力(資金力)のある地元優良企業だったこと、、、

 

作業服を着た人がくると勝手に想像していたら

そうではなかった、、、

屋根裏、床下ものぞいていたが

「異常ありませんでした~」

目視で写真とっておしまいだった

こんなもんなの?

しかし

構造材以外の木

細いなぁ

 

本日のボクメシ

*チキン南蛮と菜飯のおむすびプレート

*きのこと厚揚げの味噌汁

*黒豆

*ぶどう

チキン南蛮は「タルタル」を食べる料理と思っているから作ったよ

ゆで卵、玉ねぎみじん切り、ピクルスみじん切り、塩とマヨと酢少々

目にしたレシピに「ケチャップ少々」とあったので入れてみた

マヨネーズの強い感じが薄らぐかな

 

新橋に宮崎からでてきた人がやっている飲食店があった

チキン南蛮

絶品だったの

だが

一人で調理もホールもやってたから注文してから出てくるまでに40分は覚悟せねばならなかった

リーマンの休憩時間は60分

食べたいけど、このあと会議だからダメだなぁなどと

自然に足が遠のいて

気づいたら

お店、なくなってた

チキン南蛮の思い出でした

 

(余談2)

うつわはすべて、奥村陶房さんの作品

実店舗がないと契約が継続できず今は断念しているが

とても素敵だから、なんとかみんなに紹介したい

 

 

今週はずっと雨らしい

ここからしばらく外を見るのも

パピさんの朝のルーティーンとなっている

よく降るねぇ

パピさん

八月もおしまいだよ