視線

またでた

賞味期限切れるよアイテム

たしか、去年の丑の日、ユニオンでうなぎのかば焼きを買った時に一緒に買ったものだ。

使わなかったのは、蒲焼の下にタレがちゃんとついていたから(見えないようになっていたんだにょょょん)

サーモンとアボカド丼まかない風

クックパッドでみつけたレシピをちょっとアレンジ

サクのサーモンをぶつ切り、アボカドもぶつ切り、ポイントは鮨屋さん風の卵焼き(砂糖の効いた甘いやつを焼きます)、これもサイコロにカット

酢飯の上にこれらをのっけて、うなぎのたれをくるりとかける。

マヨネーズと三つ葉のみじん切りを添えて、金ゴマかけたら完成です。

なんでもバイト先のまかないで、とてもおいしかったから、とレシピ投稿者のコメントがありました。

うーーーーーん

うまい

卵焼きがとてもいい仕事をする

うまい

うっまーーい

＊空豆とセロリとミョウガの塩昆布和え

＊しめじとアオサの味噌汁

い～い朝ごはんだった～

 

うつわはこちら

明日は、ブログお休み予定なので先にお知らせ

6/8(月)20時より

＊辻中秀夫さんの白いうつわ

＊恩田陽子さんの青・金・紫のうつわたち再入荷と紫ボウルとふたもの新入荷

＊古谷浩一さんのリムボウル、彫刻コンポート皿の各サイズ再入荷

オンラインショップにて販売開始します。

メルマガでもご案内予定

どうぞ、ご覧くださいませね。

 

そう、実店舗の営業を再開した今週

オンラインショップの仕事ができないジレンマ

「緊急事態宣言中、ステイホームでブログ楽しみにしてました」という声を聞くにつけ

休まずに更新してよかった、誰かの役に立ったんだと自分の存在意義を教えてもらった。

そんな、いい話(だよね)をしていたら刺さるイタイ視線

両足で大地をしっかりと踏みしめ

「ちゅーるの時間、忘れてないかにょ」的、強い意志のこもった視線が刺さる

はいはい、ただいま～

 

17時閉店

まだ外は明るく

店内は静寂に満たされ

「もう帰るのかにょ」的なイタイ視線が刺さる

うん、おばさん、今週はちょっと疲れたからね

おしまいだにょょょょ～ん。

 

いただいた手作りの米粉かな？パウンドケーキとアイスコーヒー

おつかれちゃん

 

明日はブログおやすみします。