料理は、やっぱ見た目大事ね(;’∀’)

休んだわ~

掃除したわ~埃だらけだったから~

すっきりしたお家で、只今開催中の「食べるお茶する器展」の小倉夏樹さんと吉永哲子さんの器を堪能

まずは、小倉さんのルリオーバル皿

ホットサラダ

さつまいも、れんこん、ブロッコリー、しめじ、みょうが

フライパンを使って蒸し茹で。

白リム皿は

海老のフリッター

に、なるばずだった・・・

なんだろ、衣がはがれて見た目がいけません(;’∀’)

お好み焼き粉にマヨネーズを混ぜたものを衣として揚げるだけの簡単フリッターになるはずだったのに・・・

敗因を調べたら、海老の水分をきちんとふき取らずに衣に投入したから、と判明。

知らんかったわ~(-_-;) 今まではたまたまうまくいったんかなぁ、小麦粉だったからかなぁ、などいろいろ考えたものの、自分でやってみることが一番だと、納得した本日の朝。

 

勉強になったわ~

あっ、味は抜群なので、お試しあれ~

ゆかりごはんのおにぎりとミョウガの味噌汁とともに~朝ごはん

 

昨日は、これこれ

吉永哲子さんのグラタン皿で海老ドリア

ごはん120gで一人前ジャストサイズ!

なんで大人になると、グラタンよりドリアに惹かれるんだろう・・・

私だけ?

明日は、吉永さん在店予定です。

「食べるお茶する器展」

ご来店をお待ちしています。

 

友人とランチ待ち合わせの空き時間に大桟橋へ

左方面には赤レンガ倉庫があるみなとみらいエリアだよ。

店主は、ここ大桟橋が好きだよーヨコハマっぽいから。

 

イカとドライトマトのパスタでランチをして帰宅すると

かわいいじゃないかー♡

ちょっとブヒッ的な姫

 

日が暮れてごはんの時間に目覚める姫

かわいいじゃないかーもう~

今朝は、休みなのに4時半に呼ばれて、カリカリを所望されたけど、許しちゃう♡