ゆで卵

卵料理のなかで(料理と言えないか)ゆで卵率が高いのは

茹でている間に他のおかずがつくれるから～

きっちり7分茹でます。

黄味が半分ほど固まってとろりとした仕上がり

ふむ、今日も上手にできました。温かいうちに粗塩少々ふりかけると、黄味となじんでベリ旨です。

店主のゆで卵歴は長く、さかのぼること高校生のころ

色気づいてきた思春期は、いつもダイエットをしていて、お弁当は「おにぎりとゆで卵」という日々を続けたことが始まりです。

幸いにも「おにぎり」も「ゆで卵」も好きだったので毎日でも全然大丈夫だったんだよねー

今は、無理。食べますの～オ～ホッホッホッ

＊豚バラとキャベツと小松菜炒め

＊人参シリシリ

＊トマトと豆のサラダ→粉チーズとオリーブオイルで味付けします

＊トマトとわかめのお味噌汁

＊ゆで卵とおにぎり

 

今日はアメ釉の器を使ってみました。

こっくりとつやのある深い色合いは、なんとなく秋冬に似あいそうですが、どっこい、夏は染付、青系と合わせるといい感じで楽しめます。

 

 

たっぷり食べて、さあ、今日の部長はどんな感じかしら

おはよーございまーす(フンフン、フンフン)

なんなりか？このにおいは？

えっ、何か臭う？(みーちゃんの目やにが気になる・・・)

臭う(グイッ)

ぷいっ

えええーえええーっと、今、掃除した雑巾洗いました～

もう一度、洗いまーす(;’∀’)

 

猫の嗅覚は、人の数万～数十万倍らしい・・・

ハイターにつけました、雑巾。

 

梅雨真っ盛り、どなたさまも雑菌にご用心！