今年の食べ方/今日の器 堂本正樹

昨夜は久しぶりにエアコンなしで眠れた

よおーく眠れてスッキリ！

 

買物に行こう

今までの反省を踏まえて買物リストメモ持参

なのに

リストにないが

思わず手が伸びて購入

草取りしたあとに食べたら旨いだろうなぁと妄想して。

 

そして高部さんからガラスが再び届いた

開梱していると

お

おお

おおおー

ちわっすー

丸ごとスイカが入っていた(;’∀’)

 

高部さんのところって

スイカの産地だっけか？？

 

買ってくるといただく

 

というパターン健在である

 

明日、明後日の店舗営業

世の中はボーナスでたあとの三連休なのねー

あかん、浮世離れしてきた

猛暑予報

こんな時に来店してくれる人

いるんだろうか、、、

いらしたら

スイカ

食べてもらおう

 

7/15(土)、16(日)店舗営業いたします

ガラスもリバイバル

準備は整った

パピさんには厳しい二日間がやってくる

なんや？

いえ

なんでも(;’∀’)

ノットオンザ枕でサンキューです

 

本日のボクメシ

＊パプリカのサラダアボカドディップ添え

＊ベーコンとバジルのぺペロンチーノ

ピーマンくらいの大きさのパプリカ

袋に「ピーマンではありません」と書いてあった(笑)

 

シンプルに塩とオリーブオイル＋粉チーズ少々

去年までのワタシはたっぷりだったが

今年は少々である

素材の味を尊重！

 

真ん中のアボカドディップ

パンにつけて食べるのだ

よってパスタは少なめ60ｇなり

 

堂本正樹さんの作品　輪花鉢大です

 

おやつもある

スイカじゃなくて

桃～

いただいた桃プリンの上に丸ごと一個の桃～

今までのワタシだったらここに生クリームを添えたはず

しかーし

今年のワタシは一皮むけたのだ

黒コショウ、ペッパーミルであらびき！

 

桃の味がよくわかるし

黒コショウが味のアクセントになってgood

どこかのイタリアンのシェフになった気分(笑)

 

オトナの桃の食し方

みたいな

 

高部さんのいびつ皿も再販します

 

さて

スイカ

切ろうか

父が大好物だったから

お供えしよう。

 

ありがとね、高部さん

 

＜お知らせ＞

8月のワークショップ

20日(日)残1席となりました