よりおいしく食べたいの
さ、寒いっ
桜もびっくり、寒い朝
洋風肉じゃが
正確にはベーコンじゃがかなー
玉ねぎとジャガイモとベーコンをバターで炒めて水・コンソメでコトコト
新物の野菜はすぐ火が通る
軽く醤油で味付けしてアスパラ入れてできました
[器：長方八角皿 2,900円、めし椀 2,200円、チーク無垢材デザインプレート(四角) 3,700円] すべて税別
「将来はパティシエに」というこの春高校生になる彼女が持ってきてくれた「レモンのパウンドケーキ」
アイシングの上にはレモンピールものってる本格的なスイーツじゃー
器選びは、「同系色でまとめる」か「反対色でコントラストをだす」という選択肢がある
見た目がシンプルなこのケーキ、そのソフトな色合いをころさないよう黄色と同系色のゴールドのお皿にしてみたのですよ、うふふ
ゴールドの輝きがスイーツもグレードアップしてくれるしー
ちなみに、これがイチゴたっぷりのビジュアル系スイーツだったら、そのイチゴの「赤」をきれいにみせてくれる「白い器」がいい
反対色の「青い器」もインパクトがあるけど、イチゴの赤が濁ってしまうから注意、注意
オレンジを使ったスイーツだったら、そのみずみずしさを強調してくれるであろう海を思わせる「青い器」がいい
という、食いしん坊「よりおいしく食べるために考える」の巻でした
＜今日のねこ＞
まだまだ続いている
みーちゃんの
輪ゴム遊び
追い詰めた
輪ゴムは床を転げまわされて真っ黒になったので、新しいものになりました
どなたさまも
おやすみなさいzzz