シチューかスープか
ここ数日、パピ目覚ましが復活
午前5時
なーなーおばさん、なーなー腹減った、なーコール
外は真っ暗でありんす(-_-;)
しかし下僕は
起きないと決め込んだがそれも2日で断念し、
今日は
起きたよ…
「早起きは三文の得」
1、パピのなーなーが収まる
2、モスキートが出てこない中で草取りができる(←今も7時ころになると出でくるから)
3、日が昇ると同時に洗濯物が干せる(←これが得がどうかは不明)
ううん、三文って今の貨幣価値だと90円くらいだって。
微妙。。。
そして7時には
あん？
お、おやすみなさい。。。
本日のボクメシ
＊八ツ頭と鶏ひき肉のシチューかな？スープかな？
＊黒豆枝豆
＊十六黒米のおむすび
＊カクテキ
いただいた
八ツ頭
おせちの煮しめに使われるサトイモの仲間
この前、里芋の煮物食べたところだから
今日は違う料理にしようと
鶏ひき肉と一緒に煮込んで・・・
これって
シチューなのか、はたまたスープなのか？疑問にぶち当たる。
ちょっと調べたら
シチューは野菜や肉、魚などを出汁やソースで煮込んだモノとある。
一方、スープは同様だけど水分の多い料理で、もちっと短時間でできるモノらしい。
ひき肉をオイルで炒め、大きめにカットした八ツ頭と白ネギを投入。
油が全体に回ったらコンソメ顆粒と水を入れてお芋が柔らかくなるまで煮込む(20分くらいだったな)
水分なくなってきてます。
ハインツのホワイトソースと牛乳を入れて塩で味を整えて完成
というこちらはどっち？
シチュー？
スープ？
(おまけ)
昨日届いた黒豆の枝豆
おいしー
ほんのり甘くて手が止まらんやつである。
市野さん
あざーす！
ちなみに八ツ頭は
里芋よりもねっとり感が少なくモサモサ系でございまするぅ。
[お知らせ]
11月のご紹介作品は、
◎岐阜 恩田陽子さん
◎京都 葛西国太郎さん
店舗営業日は、
11/18(土)、19(日)です。