こんにちは、令和

背後でテレビの音を聞きながら終日パソコンと撮影を繰り返した令和初日

寒くないけどすっきりしないお天気で太陽が恋しくて

なんとなくめでたい?

太陽の代わりに卵黄トッピングの豆腐と鶏もも肉のすき焼き風

鶏ももと白ネギスライスをフライパンで焼き、豆腐、しめじ、キャベツ、糸コンを入れてすき焼き風に味付け

蓋をして数分、火が通ったら、清じいの耐熱グラタン皿に移して青菜を足して少しぐつぐつ

卵黄をのせてできあがり

※量が少なければ、直接グラタン皿を使って調理できます

※店主はもりもり山盛りのためフライパンで一旦調理しました

鶏には、山椒が効いた七味がものすごくよく合う~

こんにちはー、令和

[器:たまご皿(大) 3600円グラタン皿(黒マット) 1800円]

この組み合わせが最近のお気に入り(;’∀’)

 

 

食べ物への興味はいろいろ変わる

こちらも最近のマイブーム「練りきり」

あんなに好きだったチョコレートとクッキーをあまり買わなくなってきた。あまり、です、買ってますから(;’∀’)

 

今月は「あやめ」

美しい・・・

自分で作ってみたいけれど、太りそうなので躊躇している

基本白あんとあんこなので

作ってみる→なかなか上手にできない→失敗作がどんどん出来上がる→失敗作なので人には差し上げられない→自己消費→自己消費が続く、連日続けば→太るよねーー

ということです。

 

食べ物と言えばこちらの姫も

ド偏食

営業開始した秘密基地をちょくちょく利用している模様

それはいいが、ちゃんと食べてくれ。

そして、夜中(だいたい2時か3時)に「腹減った~ばあや、パピはお腹ペコペコで眠れないの~ばあやーーー」とかわいい声で呼び続けるのはやめてくれ

どうしようかしら

 

お、お願いしますね