盛付けって楽しいよ

いや、冷えたね

めっちゃ寒いんですけど、、、

昨夜、パピの寝言を聞いた

にゃあにゃあ小さな声で数回鳴き、静かになる

あれは絶対寝言だ!

と、夜中にひとりにやついた

 

本日のボクメシ

*ガパオ風ライス

*酸っぱ辛スープ

 

ガパオじゃなく「風」の理由は

枝豆が入り、バジルはないから(どーでもいいんだけどね)

鳥ちゃん

お邪魔しますよ

 

さて、

ボクノワタシノは

「うつわで料理は変わります」を言い続けている(最近サボってるけど)

 

昨夜のごはん

ポキでやってみた

中鉢にこんもりと盛る

普段の盛り方

同じ量を

7寸プレートに盛る

片方に寄せてみた

それだけでもてなし風になる

特にこのうつわは絵柄もおかずとして楽しみたいからね

レストランなら余白にかっこよくソースが垂らしてあったりしちゃうけど

まあ、これで勘弁しておこう

 

あなたがこれをやってみて

家族が

「なんで片方に寄ってるの」と言ったら

「外食に連れて行ってくれ」と言ってみよう

「なんかおしゃれじゃん」と言ったら

どや顔してみよう

なんて、ねー

 

さて、インテリアコーディネーター二次試験の勉強

必要なものが揃わないと始められない

はい、道具から揃えるタイプのワタシ

揃ったから

始めよう、、、