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青藍(せいらん)という和の響き

 
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「青藍」・・・せいらん(鮮やかな藍色のこと)
 
 
今日から新規取扱いのキカキカクさんのうつわです
 
 
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そばちょこに、おつまみを。
 
やっぱり豆腐でしょ。ざる豆腐をスプーンですくってざっくり盛付け。
手でつまめるスナップエンドウもニョキニョキとかわいい。
 
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「青藍」 
 
 
染付の顔料となるのが呉須(ごす)という藍色の顔料です。調べていたら出てきたこの言葉にくぎ付け
日本の色、夏の色、目に爽やかでしっくりとなじむ色。その色を使った代表が”染付”(そめつけ)です。
 
ボクノワタシノでは今日から「青藍」をテーマに染付のうつわとガラスのうつわを展示しています。
 
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みーちゃんもダラダラです
 
 
 
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今日は一段と暑くなるらしいです。
ボクノワタシノでちょっと一息、いかがですか。
 
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[キカキカク] 染付のそばちょこ  
タマネギ・ハス・ウリ・クレマチス 
各2,500円(税別) 
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