秋がくるの?

8月なのにエアコンなしで眠れる日々

朝は半そでではひんやりする日もあったりして、えーーーもう秋?

冷ご飯でチーズリゾット

ニンニク、タマネギのみじん切りをオリーブオイルで炒めて白ワインをジューでチーズ投入

ゴルゴンゾーラとパルメザンは大さじ山盛り一杯、よく混ぜて水とコンソメ少々

そこに冷ご飯を入れて少し煮たら牛乳カップ一杯くらいで味見

チーズの塩気がけっこうあるので概ねいいはず(;”∀”)

うつわに移して黒コショウとパルミジャーノチーズとパセリをたっぷりで完成です

 

 

うまい!

チーズ好きにはたまらん、うまーい♡

いつもは宇田さんのグラタン皿を使うことが多いけれど、今日は新規取り扱いの加藤あゐさんの黒結晶水玉皿で。

店舗でもご紹介中です~

 

さて

ごはんはうまいが、店主には気がかりなことがある

クロちゃんのこと

今日はこなかった

昨夜の大雨&雷の中、クロちゃんはどこで身を隠していたのか?

今日こないのがまたまた心配(-_-;)

 

部長も仕事をしない一日で

段ボール布団でぐっすり

と思いきや

なんなりか

あらやだ気づいたの(ごめんね)

みーちゃん

クロちゃん呼んできてよ

ついでに秋も呼んできて

思いっきり秋バージョンの店舗だが、今日の天気予報では9月中旬まで残暑きびしいよーだって

いや~ん