吉永さんから、入荷です~

新潟の電車動けない事件

自分が巻き込まれた場合をいろいろ想像してみたら・・・

大変です・・・本当に皆さん無事で何よりでした

それなのに、浮かれポンチでごめんなさい。

お土産でもらったぽんしゅのお供たち

価格高騰中の白菜と豚バラの煮物(暮しの手帖レシピ)

干しシイタケと豚バラのだしに塩とゴマ油だけの味付けは仕上げに黒コショウをたっぷりかけてアクセントに。とろとろになった白菜はあっという間になくなりました。

2~3人前の煮物がしっかり入る鉢です

*新入荷 ステッチ鉢(大) 3500円 吉永哲子

 

冷ややっこは冷たいから温めて、豆腐と菜の花、ちょっとだけ春の香り♪

豆腐はかたくり粉をつけてゆでると型崩れせずもっちりとする、と、9年連続ミシュラン★★獲得の和食やの板さんがテレビでいっていたので真似てみた。

うん、たしかに、安い豆腐がとろりんとまろやかでしかも箸で挟むことができます!

*新入荷 ステッチ鉢(小) 2700円 吉永哲子

 

ブログで書いたかもしれないけれど、店主は積極的に豆腐を食べない人なので、このいただいたタレに感激~

お客さん曰く「豆腐が苦手な友人もこれをかければ食べられるのよ」とのこと

はいっ、そのとーりだと思います、卵かけごはん専用のお醤油に少し似ていてほんのりたまり醤油のような味わいがあります。うまいっす!

こちらもいただいたピーナッツ(塩なし)を浅漬けと混ぜて箸休めにしました。

千葉は八街(やちまた)のピーナッツで(八街は名産地)、かなりうまいです。

 

いろんな方から、いろんなものをいただいて、自分はシアワセモノです。

どうやって食べようかなと考えるのも楽しく、作ったことがないモノにもチャレンジしようという気になる。

必然、うつわもいろいろ使い道を考える。

改めて、ボクノワタシノはお客さんにいっぱい支えられているなと、ちょっと酔いながらしみじみとした夕暮れでした

※今日はカワシマちゃんに任せて夕方からちょっとだけ呑んでました→眠くなった→ブログの更新が遅くなった

 

シアワセモノがこちらにも

みーちゃんは、時々自分で

自分の着ぐるみを

ひっぱります(;’∀’)

部長、破れます、売ってないから大切に使ってください。

大家さん曰く、ストレスがあるとこのように毛をひっぱるらしい・・・にわかに信じられない。なぜなら、部長のどこにストレスがあるのか皆目見当がつかないためである。