ブランジェ浅野屋のパン

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朝から雨です・・・じっとりと雨です。冬の雨と違ってなんとなく肌にまとわりつくような感じは、やはり梅雨が近いからですか、ねぇ。
こんな朝は食欲も少なめなので・・・甘いパンで朝ごはんです。

 
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今日は、ブランジェ浅野屋さんのパン。創業80年を迎える老舗のパン屋さんは、昔ながらの手仕事の良さを残しつつパンつくりをしているとか。

 
どこか陶器、うつわづくりに似てる?

 
抹茶とあずきが入ったパンは、ほんのり甘い程度。ではあるものの、卵やハムなどのおかずと一緒にというのもピンとこなくて結局フレンチトーストに。
パンが甘いので、ミルク多めの砂糖少なめでコロコロサイコロ型に切って焼きました。

 

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今日はハチミツではなく、白桃のシロップ漬けをのせてヨーグルトをソースにいただきました。
雨も上がった横浜元町は、少し涼しい風が吹いています。

みーちゃんは、さっきまで駄々をこねて私の邪魔をしていましたが、諦めてお出かけしました。
 
信楽の古谷さんから、納品があり、しばらく品切れしていたカフェ深鉢もカレー皿もそろいました。

明日は、晴れるといいなぁ。

そして、日曜日は松本に出かけるため臨時休業です。

 
 
 

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