サンドラズ、要はオープンサンド

 

 
おにぎらずというのがすっかり市民権を得て、コンビニでも売っている昨今。これは意味がわかる。握らないごはんね。
それに乗じて、最近はサンドラズというパンバージョンが流行っているらしい(ほんと？)　
ん？要はオープンサンドじゃん。昔からあるじゃん。
表現を変えるだけで、印象がかわる、ことばの不思議です。
 
さて、そんなオープンサンドで朝ごはん。
 

 
 

 
 
いつもこんな感じで支度してます。
まず、プレートを決め
次に、ヨーグルトを用意し
そしてパンと一緒に食べる具材を準備
 
 
パンがトーストできたら順番にのせていくだけです。
 
 
 
最後に、チーズ味のドレッシング(最近のお気に入り)をササっとかけ、ベランダでワサワサと元気になってきたバジルを摘んで完成です。
 

 
 
 
ここ数年、毎年育てているバジル。スーパーで買うと高いし、一度にあんなに大量使うことはあまりないので、自宅で育てるのが一番です。苗、安いもんね。　
 
バジルはシソ科。スッキリ爽やかな香りはムシムシする朝にぴったりです。家で育てれば無農薬だしね～。
ちなみに、ハーブは香りがとっても大事。金気を嫌うらしいので、包丁は使わず手で摘み、手でちぎるがいいらしいです。
 
 
そして定番のヨーグルト、本日はキウイと一緒に。藍色のうつわとキウイの緑、爽やかさの二乗です。黒ゴマきな粉、忘れずに。
 

 
 
オープンサンドは、
 
 
 
 
はっきり言って、
 
 
 
 
 
 
 
 
食べにくい(苦笑)
 
 
 
 
本日のみーちゃん
 
 
 

 
腹筋してるの？(笑)
 
 
食べて遊んで・・・おやっと思ったらゲロンパして、今日は早々にお家へお帰りになりました。
 
 

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