名言「心の贅沢」

パンをきらしてしまったので今朝はごはんです

*十六穀米と塩昆布

*豆腐の味噌汁inトマト(味噌汁にトマトを入れるのが最近マイブーム)

*ロメインレタスとベーコンのサラダ

*がぼちゃサラダ

*目玉焼き

*ラ・フランス

一応、一汁三菜になりました。和食の配膳の基本形です(食空間コーディネーターの研修で習いました)

店主は食べるときは、ご飯と味噌汁の位置を入れ替えるのが常。

諸説あるらしいけれど、この献立の中でお米が一番偉く、昔から偉い人は左という慣習からごはんが左側なんですって。

お米は日本人の主食だもんねぇ。

でもそれを理解しつつ食べやすいようにしたらいいと思うの、ねー。

 

話変わって、あの、みーちゃん型箸置きの絵付け体験ですけれどぉ

オンラインショップの引っ越し騒動で、おいてけぼりになっておりまして(;’∀’)

来年からにします~

最近、落雁の型でつくる箸置きワークに男性の参加者も多くて、ちょっとかわいらしいのです(すみません)

先日のオーストラリア人ご夫婦とお友達

大きな体で、大きな手で、小さな落雁の型と土をいじっている姿は、ままごとみたいで微笑ましい。

今日も店主と同じ年代のご夫婦が参加され、制作が終わって、気になるうつわをお二人で眺めながらご主人がぽつりと一言

「うつわって大事だな、心の贅沢だ」

ナイス!ダーリン!

いただきましたー

・・・心の贅沢であってるかな?最近忘れっぽくて(;’∀’)

年齢を重ねてくるとお腹を満たすことよりも、「どう食べるか」のほうが大切で食事の満足度につながると思うの。

なので、このダーリンの一言は、「言いえて妙」です。座布団(あったら)10枚!

来年から、釉薬の種類を2つ増やして、黄色(キセト)と桃色が仲間入りの予定です。

寒くなるこれから、箸置きづくりで小一時間のリフレッシュをどうぞ~

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さてと、大将、調子はどうよ?

おっさっそく見つけたのね

ワークショップのお道具セットを入れているワゴンを新しく用意しました(フンフン、フンフン、と確認中)

異常なかったなり(よかったねー)

なんだかお舟に乗ってるみたいねぇ

閉店です

おつかれちゃーん