明日からお休みだ~

 
 
トマトがおいしい季節。加熱したほうがリコピンいっぱい摂れると聞いた記憶があり、簡単なこともあってスープといえばトマトスープが多い朝ごはん。
 
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カンパーニュという田舎パンは少し硬くて酸味もある食事パン。
 
スープがお似合いです。
 
 
 
 
 
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トマト丸ごと、コンソメを溶いた中に入れて煮るだけ。自然に皮もはがれてしゃもじで押すとふにゃりとつぶれます。
 
溶けるチーズとバジルをかけて。
 
 
 
 
 
硬いカンパーニュは
 
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クリームチーズにはちみつ漬けしたレモンを混ぜてパンにつけていただきました~
 
はちみつ漬けしたレモン・・・夏の部活、レモンの砂糖漬けを持参して先輩に献上する、という風習があったな(;’∀’)
 
 
 
 
 
 
 
そして明日から一週間お店は夏休み
 
年末年始以来の長期のお休み以来
ゆっくりコーヒー飲みながら、砂時計の砂が落ちるまで、本でも読もうっと
 
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たっぷりのコーヒー
 
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大きめマグは、氷を入れるアイスコーヒーにもGood
 
 
 
 
 
その足元でちょろちょろ食いをしているパピ
 
 
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パピちゃんは、甘党
 
好きなものは、練乳、バニラ、プリン(これは気まぐれ)、生クリーム
 
 
 
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ケーキの紙に残った生クリームをおすそ分け
 
最近、私が食べているものに興味があるようで、何か食べているとハタと足を止める(苦笑)
 
ほんとは猫に甘いものはご法度だけど、パピは好きにしたらいいと思って興味を示したものは何でもあげてみる(90%はお気に召さないご様子だけど、ね~)
 
 
 
 
みーちゃんネタがあるんだが・・・
 
うーん、電池が切れそうなので続きはあした
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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