まぁるく収まりますように。

今日から5月風薫る皐月。今朝の横浜
はその言葉がぴったりの朝です。

パピ(家の猫)は、朝、私を起こすと
ちょびっとごはんを食べて寝室へGO。
彼女は今から眠り、私は店へ行く。

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さて、朝ごはんを食べよう。
春キャベツがゴロンと冷蔵庫に鎮座し
ているのでこれを消化です。
生で食べたほうがフレッシュ感も堪能
できるけどサッと湯通しして沢山食べ
よう。

湯通ししたキャベツは甘みもあり美味
トマト、アボカドと一緒にチーズドレ
ッシングで和えました。

味のアクセントに黒胡椒を忘れずに~

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使ったうつわは、最近の朝のワンプレ
ートに活躍している丸い大皿。
リムと見込み(盛付ける部分)が、高さ
を変えて区切られているので、何を盛
付けてもちゃんとバランスよく収まる。

盛付けが苦手な方におすすめです。

磁器ですが、陶器の雰囲気もある軽く
て扱いやすいうつわです。

さぁ今日も自転車で元町のお店行こう。
みーちゃん(大家さんのところの猫)が
待っててくれるかなぁ

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