ぼくらはみんな生きている~

昨日、ためしてガッテンで「豆みそ」特集をしていた。

「豆みそ」は店主の故郷愛知県の味噌で(ほかの県にもあります)米は入っておらず大豆だけのおみそ。

店主もずーーっとこの豆味噌で育ったのです。実は豆味噌って「コク」の達人で、塩分は少ないの~などいろいろ紹介されているのを見て、うれしくなったので今朝は和定食の朝ごはんにしました。

あぁ、豆味噌(赤だしといったほうがわかりやすいですかね)、なんであなたは豆味噌なの(;’∀’)

うまいのぉ・・・

 

さて、話変わって、ボクノワタシノのカウンター

無垢材でできています。コーティングはしておりません。

カウンターの腰部分には古材を張ってあります。

無垢の木の肌触りはとても心地よいのですが、冬になると木が乾燥して・・・

天板に隙間ができます。けっこうな隙間です。2mm以上はあります。微妙に段差もできたりして(;’∀’)作業中に引っかかることもしばしば。でも夏になるとこれはなくなります。そう、周りの湿度によって伸び縮みしていますの。

作業性はよくなく、使いやすいとはほど遠いけれど、「あぁ、呼吸しているんだな」と、なんとなく愛おしくなります。

今日のごはんで使っている四角いトレーもおんなじです。

やはり無垢材で塗装をせずに作っているので、隙間ができることがまれにあります。

きれいで不具合のないものはもちろん使いやすいし便利だけれど、自然のまんまを楽しむのもいいんじゃないかと思う今日この頃です。

※四角トレー、現在制作中で2月末ころまでには入荷予定

 

今日、みーちゃんと店主に「お年賀」が届きました

ちゅーる、みーちゃんは味の違いを分かっているのかどうかは不明です(;’∀’)

そして、「せつない動物図鑑」という本

冒頭、動物たちのくらしは決して楽しいことばかりではなく、人間がそうであるように彼らにも悲しいことがたくさんあり、そんな中で一生懸命生きているのよ。と著者の言葉がありました。

ワンちゃんは大好きなご主人さまにつきあって一緒にテレビを見ている(ふり)とか、なかなかシュールで時々くすりと笑える楽しい本でした。

いろんな動物や昆虫のお話がありましたが、にゃんこの話はなかったので・・・

部長、猫の「せつない」は何ですかーー

今日と明日、みー部長から欠勤届けがでています。お留守番なり~

※昨日のみーちゃんです